Tarne lepitakse pärast tellimust e-posti teel kokkuKaubale saab kokkuleppel järele tulla Vutitalusse

Väljaotsa Vutitalu tulevikuvisioon – võimalikult vähe raisku

Vutimunadest valmistatud roog serveerimisvaagnal

Väljaotsa Vutitalu tulevikuplaan ei piirdu suurema munamüügiga.

Üks oluline eesmärk on lõpetada poolelioleva tapamaja rajamine. See annaks võimaluse pakkuda vutiliha ja lemmikloomatooteid süsteemsemalt ning väärindada rohkem tootmise käigus tekkivat toorainet kohapeal.

Vutimaks ja süda leiavad juba praegu kasutuse pasteedis. Vutisulgi on saadetud katsetuseks lemmikloomatoidu valmistajale. Mõte on lihtne: kui toorainel on võimalik leida mõistlik kasutus, ei peaks seda lihtsalt jäätmeks muutma.

Teine arengusuund on vutisõnnikust komposti tootmine. Oma tarbeks seda juba tehakse. Tulevikus soovib Jan segada sõnnikut hakkepuidu või saepuruga ning seda suunda edasi arendada.

Pikem eesmärk on liikuda süsinikuneutraalsema ettevõtte poole.

Ja siis on veel suurem unistus: Vuti Vuti kohvik või isegi tervislikuma kiirtoidu kontseptsioon. Jan on vutist ja vutimunast võimeline koostama väga erinevaid menüüsid, kuni mitmekäiguliste söömaaegadeni välja. Mõte on näidata, et „kiire toit” ei pea automaatselt tähendama üht ja sama tavapärast kiirtoidumenüüd.

See kõik on veel tulevikuvisioon, mitte lubadus, et homme uksed avatakse. Aga just sellises suunas Väljaotsa Vutitalu mõtleb.